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馅料炒锅的工作原理
来源:诸城市凯越机械有限公司     发布时间:2018-12-27

我公司产品为非标产品,根据您的需要加工定做,欢迎来电咨询李经理13573638776.

           该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、
设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

       本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌臂紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。采用无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不糊锅。传动部位采用先进的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

1、锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体切合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。

5、采用变频调速,转速可以从零到最高速任意调节。

6、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。

本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率。

公司名称:诸城市凯越机械有限公司

公司地址:山东省诸城市经济开发区舜井路676号

联系方式:李经理 13573638776

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