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大型辣椒酱炒锅设备工作原理
来源:诸城市凯越机械有限公司     发布时间:2018-12-27

我公司产品为非标产品,根据客户的需要及产品的要求加工定做,欢迎来电咨询李经理13573638776.

辣椒酱炒锅产品用途及工作原理】

炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关部队,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。

辣椒酱炒锅的结构方式还是比较简单的,按结构方式可分为可倾斜式、和固定式两种。加热方式就比较多样化了,辣椒酱炒锅根据客户的实际情况来定制,这都可以。主要的加热方式一般是电加热、蒸汽加热、燃气加热和液化气加热等。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

工作原理

锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成, 使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角 . 同时具有不粘锅特性 . 非常适合加工辣椒酱 , 火锅底料熬制等高粘稠物料的加工 .

辣椒酱炒锅产品特点

1质量较高:

该系列产品采用北海/威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2.适用性好:

加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电磁等加形式,具有受热面积大,热效率高。

3安全性突出:

本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,

4适合多种空间便于拆卸:

具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5搅拌方式领先:

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

6干净卫生:

使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

7倒料方便轻松:

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

8 控制性好:

采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

辣椒酱炒锅设备优点
1.锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
4.采用无级变频调速器,转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。

我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。


公司名称:诸城市凯越机械有限公司

公司地址:山东省诸城市经济开发区舜井路676号

联系方式:李经理13573638776

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